sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Couve-Flor Gratinada


Ingredientes para 2 doses:


- 1 couve-flor

- 2 colheres de sopa de maionese caseira
- 2 colheres de sobremesa de mostarda
- 2 iorgurtes naturais magros
- 4 colheres de sopa de queijo ralado para gratinar
- Sal e pimenta q.b.


Preparação:



1. Coza a couve-flor em água até ela estar cozida mas ainda dura;
2. Seque e ponha num pirex em pequenos floretes;
3. Numa tigela, misture a maionese com a mostarda e o iogurte, tempere com o sal e a pimenta e regue a couve-flor;
4. Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até estar bem derretido e douradinho.


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